Gezond koken volgens de vijfseizoenskeuken
In Echt (w)eten leggen we je uit hoe je in harmonie kunt leven met je omgeving. Iets wat we automatisch doen met onze kledij, maar vergeten te doen met onze voeding. Ananas eten in de winter is een beetje zoals een bikini dragen wanneer het sneeuwt..
Dat onze gezondheid en voeding niet los staan van elkaar wordt steeds duidelijker. Maar wat is nu echt gezond voor ons? Echt (w)eten geeft het antwoord op deze en nog veel meer vragen. Het boek werkt rond vijf seizoenen – lente, zomer, nazomer, herfst en winter -– waarbij er telkens wordt uitgelegd wat de link is tussen je lichaam en het seizoen. Je vindt ook meer dan 60 (h)eerlijke recepten zodat jij het hele jaar door kunt genieten van een gezonde geest in een gezond lichaam.
